1. Χαρακτηριστικά εφαρμογής του χαρτιού φίλτρου βρώσιμου λαδιού:
• Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορεί να μουλιάσει σε λάδι 200 βαθμών για περισσότερες από 15 ημέρες.
• Έχει υψηλό μέσο κλάσμα κενών. Σωματιδιακές ακαθαρσίες με μέσο κενό άνω των 10 μικρών. Κάνει το λάδι τηγανίσματος διαυγές και διαφανές και επιτυγχάνει τον σκοπό του φιλτραρίσματος των αιωρούμενων σωματιδίων στο λάδι.
• Έχει μεγάλη διαπερατότητα αέρα, η οποία μπορεί να επιτρέψει στο γράσο με υψηλό ιξώδες να διέλθει ομαλά, και η ταχύτητα φιλτραρίσματος είναι γρήγορη.
• Υψηλή αντοχή σε ξηρή και υγρή κατάσταση: όταν η αντοχή σε διάρρηξη φτάσει τα 300KPa, οι διαμήκεις και εγκάρσιες εφελκυστικές αντοχές είναι 90N και 75N αντίστοιχα.
2. Πλεονεκτήματα εφαρμογής του χαρτιού φίλτρου βρώσιμου λαδιού:
• Μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά καρκινογόνες ουσίες όπως η αφλατοξίνη στο λάδι τηγανίσματος.
• Μπορεί να αφαιρέσει τις οσμές στο λάδι τηγανίσματος.
• Μπορεί να αφαιρέσει ελεύθερα λιπαρά οξέα, υπεροξείδια, πολυμερή υψηλού μοριακού βάρους και σωματιδιακές ακαθαρσίες σε αιωρούμενη άμμο σε λάδι τηγανίσματος.
•Μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά το χρώμα του λαδιού τηγανίσματος και να το κάνει να επιτύχει το κρυστάλλινο χρώμα του λαδιού σαλάτας.
•Μπορεί να αναστείλει την εμφάνιση οξείδωσης και αντίδρασης τάγγισης του τηγανέλαιου, να βελτιώσει την ποιότητα του τηγανέλαιου, να βελτιώσει την υγιεινή ποιότητα των τηγανισμένων τροφίμων και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τηγανισμένων τροφίμων.
• Μπορεί να αξιοποιήσει πλήρως το λάδι τηγανίσματος υπό την προϋπόθεση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων, φέρνοντας καλύτερα οικονομικά οφέλη στις επιχειρήσεις. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τύπους φίλτρων λαδιού τηγανίσματος
Εργαστηριακά δεδομένα δείχνουν ότι η χρήση χαρτιού φίλτρου βρώσιμου ελαίου παίζει σημαντικό ρόλο στην αναστολή της αύξησης της οξύτητας του ελαίου τηγανίσματος και έχει μεγάλη σημασία για τη βελτίωση του περιβάλλοντος τηγανίσματος, τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος και την παράταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος.